* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Cá hồi kho tộ
Thịt cá hồi có nhiều chất, đôi lúc đổi bữa với món cá kho rất ngon, cả nhà bạn sẽ thích đấy.
vật liệu:
- 2 - 3 khoanh nhỏ cá hồi
- Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu
- Hành hương.
Thứ 3: Nộm thịt bò chua cay
Món nộm với thịt bò mềm, vị Đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy.
nguyên liệu:
- 300g thịt bò mềm
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 1/4 củ hành tím
- 1 thìa nhỏ thính
- 1 cây sả
- Muối, đường, nước mắm, ớt quả, tỏi, chanh, giấm
- Củ kiệu ngâm chua ngọt, rau thơm, tỏi phi, lạc, vừng.
Thứ 4: Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam
Món canh nổi danh của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến.
vật liệu:
- 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g
- 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà)
- 2 quả cà chua lớn
- 10-15 quả đậu bắp
- 2 lát dứa vừa ăn
- 100g giá đỗ
- 1 vắt me chua
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.
Thứ 5: giản dị thịt ba chỉ kho xơ mít
Món kho đượm đà với phần thịt ba chỉ thấm và đôi lúc ăn lẫn xơ mít thơm thơm, lạ lạ, mời bạn vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ăn dân dã của người miền Trung!
vật liệu:
- 300g thịt ba rọi
- Xơ mít, bạn có thể tăng giảm lượng xơ mít theo sở thích của bạn
- Muối, đường, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, tỏi, màu dầu điều, ớt quả
- 1 thìa nhỏ nước hàng kho thịt (hay còn gọi là nước đường kho thịt).
Thứ 6: Thịt bò xào ngô bao tử
Món xào giản đơn với thịt bò ngọt, ngô bao tử giòn giòn, thực đơn món xào cho những bà nội trợ tất bật.
vật liệu:
- 300g thịt bò
- 200g ngô bao tử
- Nửa củ hành tây
- Muối, dầu hào, hành lá, hạt tiêu, tỏi, hạt nêm.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn
Nguồn Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét